Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g sub-alkoholfreie-cocktails 450 St hat seinen Ursprung
Description
450 St hat seinen Ursprung im Hause Franz Mensch
Anders als die bekanntere Moro di Catania ist sie etwas diskreter und spielt mit feinen Vanillenoten
Muskatnuss ist kräftig-würzig
Dressings und Currys
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g sub-alkoholfreie-cocktails 450 St hat seinen UrsprungZum Aromatisieren von Saucen bestens passend, dabei sollten die Trffelstcke vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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